Sachant que ce phénomène physique est du aux remontées acides qui proviennent de l’estomac, lorsque le sphincter situé entre l’oesophage et l’estomac se referme mal, il est logique de se dire qu’il faut en tout premier éviter certains aliments qui pourraient se montrer agressifs pour les personnes sensibles.
Quoi se refuser? La priorité est de veiller à ne pas consommer trop de graisses. Cela ferme la porte à bien des choses comme par exemple les viandes grasses, les charcuteries, les fromages gras, le lait entier et les pâtisseries…
Evitez les aliments frits et ceux qui sont pannés. Privilégiez les grillades plutôt…….
Novembre/2010
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