A découvrir : un chiringuito tenu par un français sympathique !
Thierry, le patron du Cubanga, a pris en main ce chiringuito il y a quelques 6 ans. Après des années passées dans la restauration, il se concentre sur le succès de sa formule.
Les plats sont présentés avec goût (aux 2 sens du terme !).
La carte est simple et bonne : vous y trouvez toutes sortes de salades, dont la star, la salade Cubanga présentée dans un demi ananas frais, des poissons sous toutes leurs formes, en brochettes, à la plancha, en friture… des viandes classiques comme l’entrecôte, les rognons de veau ou du poulet, etc…, mais aussi leur spécialité tels : le tartare de saumon, la salade de crabe, les filets de daurade grillés. Thierry vous propose également un plateau de 24 canapés où chaque petit toast est différent.
Cubanga se trouve sur le sable, à gauche du parking de Puerto de la Duquesa. Très facile d’accès.
Il est ouvert de midi à minuit.
Toutes les fins de semaine, l’endroit s’anime avec un groupe musical et des thèmes différents.
Web : www.cubanga.com
T : 607 562 712
