Terra Sana

Terra Sana

Après quelques péripéties, Terra Sana a récupéré le contrôle de son restaurant situé derrière le Casino de Marbella, à Nueva Andalucia. Longue vie à cet excellent restaurant!
Chateau Mona Lisa

Chateau Mona Lisa

Chateau Mona Lisa – Puerto Banús. Restaurant à découvrir. Dans une ambiance intimiste, il est situé en première ligne de Puerto Banus, face aux bateaux. La cuisine est un mélange réussi entre la cuisine française, italienne avec ses pâtes fraîches et...
Meilleur Sommelier

Meilleur Sommelier

Málaga 2011: Meilleur Sommelier: Francisco José Rubiales.  Il exerce son talent au restaurant Roberto de l’hôtel Puente Romano de Marbella.
Zozoï – Casco antiguo

Zozoï – Casco antiguo

Casco antiguo de Marbella. Epinglé: le restaurant Zozoï, pour son accueil, son décor, sa cuisine, ses patrons belges. En période d’hiver, le patio intérieur est fermé, ainsi que la terrasse côté rue. L’intérieur y est intime. Il vaut mieux réserver pour...
Guide Michelin: Cuvée 2011

Guide Michelin: Cuvée 2011

21 étoiles supplémentaires pour l’Espagne!  Les grands classiques, élus avec 3 *** Akellare, San Sebastián, chef – Pedro Subijana Arzak, San Sebastián,  chef –  Juan Mari Arzak,   Can Fabes, Sant Celoni (Barcelona),   chef – Santi Santamaría,  El...
Le nouveau Casanis à Madrid

Le nouveau Casanis à Madrid

Le célèbre restaurant Casanis, situé dans le Casco Antiguo de Marbella, ouvre à Madrid. Durant 8 ans son succès ne s’est jamais démenti sur la Côte, avec sa formule « brasserie » et son ambiance chaleureuse. Nous lui souhaitons un grand succès dans la capitale!...