L’excellente maison d’édition Terre vivante nous propose un livre anti gaspillage qui propose de prendre le problème à la base en apprenant à gérer les achats alimentaires et leur conservation. Il offre 45 recettes saines pour accommoder les restes, faire confiance à son inspiration et oser des mélanges de saveurs et de textures… au point de rendre le plat du lendemain meilleur que celui du jour même !
Vous pouvez vous le procurer sur : boutique.terrevivante.org
