NoMo, un nom à retenir !
Quelle bonne découverte que ce restaurant de San Pedro, le NoMo Mediterranean Brasserie !
Situé le long du nouveau « Boulevard », ce restaurant vous propose une cuisine méditerranéenne de grande qualité, concoctée par le chef Jaime Camacho qui a fait ses classes à Barcelone, avant d’arriver à Marbella, en passant par le Casanis et le Casa Mono avant d’aboutir au NoMo.
Le propriétaire, Oscar del Barrio, qui règne aussi sur le Flankers, (toujours à San Pedro), a installé et décoré ce nouveau restaurant avec goût, jusque dans les moindres détails. Il met en avant une bière spéciale et délicieuse.
Nous avons découvert une succession de plats délicieux : des huîtres irréprochables Marennes Oléron, du pulpó asadó aux saveurs japonaises, une tortilla piquante, un extraordinaire gaspacho totalement revisité, et beaucoup d’autres délices. En dégustation, leur pain maison avec leur huile d’olive d’Antequera (la meilleure du monde diront-ils) était une vraie gourmandise.
Leur carte est courte, elle dépend du marché. Les prix sont harmonie avec ce que nous avons dégusté.
Le service attentif de Miguel Alabarce est une bonne note supplémentaire.
Adresse : Avenida del Mediterráneo, Edificio San Pedro del Mar, San Pedro de Alcántara, Marbella.
T : 951 702 168 Email : info@nomo-restaurant.com Horaires : Lundi à Samedi. 13.00 – 15.30 et 19.30 à 22.30
