Deux éléments sont essentiels à la survie du cerveau: l’oxygène et le glucose. Nos cellules prélèvent le glucose dans le sang et le transforment. Si cette fonction est déficiente, le sucre reste dans le sang et les cellules cérébrales ne reçoivent plus assez de glucose, ce qui provoque leur mort et entraîne des troubles de la mémoire.
Pour améliorer sa santé cérébrale et sa tolérance au glucose, il faut avoir une activité physique et, pour les gros, essayer de perdre du poids. Nous savons que notre alimentation joue un rôle extrêmement important sur nos performances intellectuelles et qu’elle……
Mars/2009Photos – Copyright © www.123rf.com
